平南一对父子误采、误食野生毒蘑菇，送医后医生这样说...

无极之道 · 发表于 2022-5-24 09:20

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近日，镇隆镇某村50岁的周大叔从山上采回一栏野生蘑菇带回家中。当天晚上煮熟后随即呈上了饭桌，父子俩都食用了不少，随后，他们两人相继出现了恶心、呕吐、腹胀、头晕、视物模糊等症状，被紧急送至平南县第二人民医院救治，经过治疗后父子俩人的病情都得到了控制，脱离了生命危险。

▲采摘的野生蘑菇

平南县第二人民医院消化内科主任林瑞彬介绍说，毒蘑菇又称毒菌或毒蕈，所含毒素非常复杂，经烹调加工或者晒干都不能彻底清除毒素，误采、误食毒蘑菇可引起急性中毒。每年5到10月，是野生蘑菇生长的旺盛期，由于许多毒蘑菇和食用菌的外形特征没有明显区别，甚至非常相似，导致误采、误食有毒野生蘑菇引发的中毒事故时有发生。

目前对毒蘑菇中毒尚无特效疗法。临床救治主要是尽力控制住毒素，减少对脏器的损害。一般情况下，收治病人后很快就进行反复地洗胃，减少毒物的吸收，第二是加强促进毒物排泄，第三是通过一些处理措施促进毒物在体内的代谢，第四个方面是促使体内的毒素或者炎性介质的快速清除，进而改善脏器功能受损害程度。

如吃了野生蘑菇，出现恶心、呕吐、剧烈腹泻、腹痛和视力模糊等症状，就应高度怀疑是野生蘑菇中毒，须马上就医，否则可能失去最佳治疗期，如抢救及时，死亡率并不高。

毒蘑菇中毒的临床表现还有可能会出现“假愈期”，即经相应治疗后，症状逐步缓解甚至消失，但在一两天后，病情会迅速恶化，致使患者出现以肾衰竭为主的多器官衰竭。中毒初期症状如果缓解，应在医院积极接受治疗，观察一段时间，确保病情稳定好转再出院。

最后提醒大家，不盲目采食野生蘑菇，做到不采摘、不买卖、不食用野生蘑菇。