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本帖最后由 橙子味 于 2021-10-18 10:56 编辑
“天上龙肉,地下驴肉” “要健康喝驴汤,要长寿吃驴肉” 从头吃到尾,全身都是宝 从驴肉到驴皮, 从驴心、驴肝、驴腰、驴肚、驴肠、 驴耳、驴脑、驴脸肉、驴血、驴尾到驴鞭, 统统都能吃!
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一头驴,从头到蹄都是宝, 除了驴指甲,几乎哪里都可以吃。 滋阴补血,高蛋白低脂肪, 健身减肥,男女老人,统统适合。 男吃肉,女吃皮。 补气养血、滋阴壮阳, 现在知道为什么要推荐男生吃驴肉啦~
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俗话说“天上龙肉,地下驴肉”,冬进夏补,可谓是滋补暖胃的不二之选!那就,先来上一桌全驴宴!
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精选上好的驴骨,配上红枣,西洋参等十几种中药材精心熬制,才能出一锅汤底,既满足了口腹之欲,又能强身健体!
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平南驴庄御驴坊周年庆重磅来袭 邀请全平南人民来品尝
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平南驴庄御驴坊周年庆 为了回馈各位新老顾客 巴黎城店和月亮湾店两店同庆 进店消费推送此推文至盆友圈 送 驴肉片一份 天地一号两罐 加多宝饮料一瓶 活动时间:(10月18日至10月22日)
老板精选毛驴运输至平南 店内自宰,肉质新鲜 老板自己家的店,包您吃到正宗的真驴肉
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【小编实地拍摄】 驴肉好吃不上火, 比牛肉和羊肉味道更好 小编推荐 平南爱吃驴肉的、 没吃过驴肉的都来尝尝!
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【小编实地拍摄】
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▲门店一:平南县巴黎城内御驴坊驴庄
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▲门店二:平南县月亮湾兽药厂旁边(好一点家居斜对面)
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两店交通便利,环境温馨 在这里来一场舌尖上的美味盛宴
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▲包厢
宽敞明亮的环境,整洁卫生 舒适的桌椅 都只是为给了你舒服的体验
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▲大厅
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进 店 必 点 驴肉 驴肉跟牛肉不同,纤维会更细一些,肉质也嫩滑一点,而且一点也不燥。新鲜的驴肉肉质比较经煮,口感相对来说要更紧实有韵味!
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每日现切,食材新鲜 把驴肉切成薄片 一眼看去,满满的都是胶原蛋白 这哪里是肉 分明是一片一片的阿胶啊
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每片驴肉薄厚均匀 每一片都有巴掌那么大,粉嫩有光泽 驴肉营养高,肉质紧实 吃起来Q弹有嚼劲
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驴肉脂肪含量低,肉质纤维细 涮驴肉可以随意一些,因为脂肪含量低 就算煮久了也不会硬到咬不动 肉片很嫩滑,驴肉吃起来没有膻味 蘸上蘸碟,口味更加过瘾!
驴展肉 驴展肉会较为粉嫩,柔韧中带些许软~ 2分钟,时间刚刚好!一夹起来的驴展肉 透过热气带来浓郁的药膳汤味 同时,肉在欢舞弹跳,对你展示它美味的一面
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驴排
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驴排肉质鲜美, 但需要在锅里慢慢煮, 才能完全带出那口感和肉香, 建议一开始就往锅里放。 驴排还有另一种吃法, 烤驴排。
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驴丸
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放入翻滚的锅中一烫,无需佐料 一口咬下去,爽口弹滑的口感~ 齿间溢满了驴肉丸子的鲜甜, 还有已经渗入丸子里的汤汁香味。
驴肉丸每天都是新鲜驴肉现打现做的, 驴肉比起其它肉类纤维更细, 基本没有肥肉,做出来的丸子相当Q弹。
驴五宝 滋补达人必点的驴五宝 有嚼劲的驴心,片片爽滑的驴肺, 有粉粉的驴肝,有新鲜的驴血细腻紧致, 还有驴鞭的营养价值很高。 五种部位五种口感,涮煮5分钟 入口就让你放肆爱上它!
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配菜
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还有冬瓜,淮山,吸满了汤汁 久煮软糯,短暂清脆 圈粉无数,营养价值高 挑逗着食客的味蕾 ,令人流连忘返
更多配料 除了主角 这些最佳配角也请你不要忽视 精美配料,让你吃到爽
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无膻味的驴肉,吃的就是这鲜和嫩 还能锅里的汤汁增添更多的口味,爽口顺滑 天气冷了,先来驴庄补充点营养吧 店里还有更多菜品等着你! 和朋友们来吃一顿驴肉火锅! 暖胃,让这个冬天不太冷~
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平南驴庄御驴坊
地址 一:平南县巴黎城内御驴坊驴庄 电话:18877030798、19175558789
地址二:平南县月亮湾兽药厂旁边(好一点家居斜对面) 电话:0775-7838588
营业时间 10:00-22:00
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