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4月24日,第五届三区两市县餐饮界联谊交流会暨振兴平南乡村特色美食展示赛在平南雄福酒店成功举办。
(活动现场宾客)
进入活动现场,首先映入眼帘的是各位参赛选手的参赛作品。
(部分参赛作品)
(大新粥米菜)
(北京片皮鸭)
(《灵龟福禄寿无疆》、《煎封香芒如吉祥》)
色香味俱全的美食已经让人忍不住垂涎欲滴,各种精致的摆盘、融入各地方特色的作品体现出此次参赛选手们的认真负责,引得在座的宾客们纷纷拿起手机拍照留念。现场评委打分时也忍不住连连赞叹,每一道菜品都体现出地方美食的特色。
评分结束,活动正式开始。现场有充满青春气息的开场舞和两广歌手陈斌助阵,加上拥有民俗特色的舞狮表演,令现场的氛围一度达到最高点。
本次活动以特色美食为桥梁,促进美食文化交流,增进民族感情。希望能够通过本次活动让更多的人认识认可我们的美食特色、地方特色。
(平南厨师协会会长何银华发言)
(美食评比获奖者上台领奖)
(荣获特金奖者上台领奖)
活动最后,以各位协会会长与在场宾客敬酒结束,现场氛围一度热闹非常,令人倍感喜庆温馨。
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