[平南特色] 数十年传承,藏在记忆深处的味道! —思界花生饼

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发表于 2020-3-3 16:47 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 小龚 于 2020-11-28 11:50 编辑

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花生饼,平南话地豆饼,是平南的特产之一,已有一百多年的历史。其中比较出名的是思界乡的陈房花生饼。


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地豆饼,传承了老一辈人的手艺。老一辈做好花生饼放在框里担到集市上去卖,一手给钱一手拿饼,小时候能吃上一个花生饼那是多么幸福的事。随着社会的进步,经济的发展,传统的做法已经无法满足市场的需求,晚辈们在继承老一辈的传统手艺的基础上引进现代化机械,扩大生产规模。

每粒花生都经过人工精心选过,确保没有一粒坏花生粒到产品上去,这花生甘甜甘甜的~


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地豆饼,以地道、淡雅、香酥独特优秀的品质,

造就地方历代官方富豪送礼之选!

纯手工制作加精湛的现代工艺精心打造已传承之地方美食文化


发表于 2020-3-4 20:56 | 显示全部楼层
花生饼是送酒好料
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发表于 2020-3-5 01:32 | 显示全部楼层
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发表于 2020-3-5 09:01 | 显示全部楼层
小时候的味道
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发表于 2021-1-31 18:28 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2021-2-12 15:28 | 显示全部楼层
年年买几同吃,不过容易热气
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