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2020年逢疫情,很多商业经济有点萧条,唯有一些饮食业保持营利,2020年中旬,猪肉贵,湿粉店马上搭上顺风车,叉烧粉从7元抬到9元,猪脚粉从9元抬到12元,总之一切跟猪肉关联的,都涨了。
到2021年初,螺丝粉店春运期间,由8元抬到9元,春运过后,恢复原价8元,这就符合了有涨有跌,或者持平的经济学原理。
而湿粉店呢,春运过后,并且猪肉今时今日已经8~9元每斤,有乡镇已经6.8元了,粉价还是板上钉钉,雷打不动,有人说,做饮食还是做湿粉店稳定,只涨不跌。你们觉得呢?

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