你好，大安！

小州 · 发表于 2020-5-21 17:55

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本帖最后由小州于 2020-5-21 17:58 编辑

在平南

有这样一个名扬四海的乡镇

她是百年商埠

有独特的历史文化底蕴

没错，它就是大安镇

▲▼广西卫视《广西故事》报道大安古镇

现在，小编带大家走进大安镇

一起探寻大安的美吧

大安的“古”

历史是根，文化是魂。

随着时代的变迁

这里仍然还保留着一份古朴

　　大安镇古称大乌圩，其名源于圩市开埠之始的圩尾两水交汇处的一棵超大的乌皂树。据所见史料，最早出现“大安”之名的，是清朝道光15年《平南县志》。事实上，直到民国时期，旧名仍有使用。台湾解禁后，有老兵来信寻亲，地址还是写“大乌墟”。

石桥、列圣宫、粤东会馆、老街...

精致的雕刻让人不得不赞叹

古建筑石墙上还有些许青苔点缀在上面

古镇气息扑鼻而来

▲大安古建筑群

▲徜徉在大安老街，时光仿佛停住了脚步

大安的“今”

无论以前还是现在

大安都有美丽的风姿

来看看今天的大安镇

一栋栋高楼拔地而起，错落有致

商铺鳞次栉比，路面宽阔整洁

城镇面貌焕然一新

古镇的新姿，展现在世人面前……

大安“民俗”

春游是大安镇的一张闪亮文化名片

这是当地居民过年时的祈福风俗

祈求平安、多财、多福

锣鼓队、醒狮队、舞龙队、歌舞队、

八音队、铜鼓队、腰鼓队、秧歌队、

观音、财神像等

逐一登场

让人应接不暇

游行队伍沿着大安街主要街道巡游一周

绵延数公里

场面极为热闹

大安消防节

是一个自发形成的群众性活动

活动时各大消防队举起大旗

进行消防大比武

万人齐聚的场面极其壮观

其中还有各色舞狮队、八音队、舞队穿插其间

增添热闹气氛

大安的“绿”

发挥地域特色

牢牢抓住产业发展

积极推进农业与旅游业等融合发展

提高农业整体效益

实现群众就地就近就业增收

▲▼长势喜人的扶贫产业基地作物

大安的“味”

不得不说

大安美食真的好多啊

大街小巷里

各种糕点、粉面、小吃数不胜数

小编想起那些美味都要流口水了

大安甜品

绿豆粥，去湿粥，西米露，芝麻糊，

都是最简单的食材

最经典的味道

大安点心、粉角

多年前推着三轮车叫卖

让人们追了几条街才买到的点心

是让多少人回味的美食啊

还有粉角

连皮带馅一口咬下去

相当满足了

大安烧鸭

充满人情味的烧鸭

表皮金黄泛亮

肉质鲜嫩

香而不腻的汁水流入口腔

最棒的就是这个滋味

蛋散

蛋散是用面粉和鸡蛋搓成

下油锅炸

入口即溶

一口便甜在心间

沙翁糍

沙翁糍是大安经典的传统特色小吃之一

表皮脆香

内里软糯

深受当地人喜爱

大安辣椒酱

在家里煮面条的时候

加点大安辣椒酱

简直就是绝配

　　大安镇是广西的三大古镇之一，是全国小城镇建设试点镇和广西小康示范镇，也是平南县南河片政治、经济、文化中心镇。大安古名为“大乌”。近年来，大安镇依托独特的历史文化底蕴以及休闲产业、区位交通优势，立足节庆装饰品小镇建设，主抓特色产业发展，聚焦城镇环境改善，推进物质文明、政治文明、精神文明协调发展，积极打造特色小镇，建造宜居大安。