平南新增1名非物质文化遗产代表性传承人！看看你认识吗？

小州 · 发表于 2019-12-20 10:55

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郑伟明

传承人郑伟明在对小刀进行打坯

郑伟明1992年高中毕业后，跟随父亲进入平南小刀厂做学徒工，在父亲及其他师傅的带领下，熟练掌握传统手工锻制工艺的各道工序，特别是传统工艺中淬火技术，也是锻制三利小刀的核心技术。后小刀厂解散，郑伟明于1995年1月到广东中山务工，1999年回到上渡镇创办平南上渡华锋刀具制品厂。

郑伟明熟练掌握平南三利小刀的全部锻制工序，在自己办厂的过程中，勤力钻研三利小刀锻制工艺，掌握了两项精湛独特的技艺，一是改用生铁锻打小刀的常规。父辈以前常规锻打刀具都是用生铁和普通的铁作为原材料，锋利度不够还容易生锈，郑伟明采用了先进的不锈钢作为原材料，不但可以防锈而且锋利耐用；二是淬火技艺。刀具淬火技艺是整把刀的核心技术，以前淬火是用水来处理，通过观察火候的变化来判断这把刀的硬度，经过郑伟明长时间的摸索和实践，现在淬火改用机油和柴油相结合来处理，整把刀具的韧性更强、更加锋利。

来源：贵港市文化广电体育和旅游局覃塘宣传贵港宣传