贵港市第一届荷城功夫美食交流会暨贵港市餐饮协会揭牌典礼圆满举行

广西广西

对于吃货，
没有什么是吃一顿解决不了的，
如果有那就吃两顿！
昨天（12月18日）上午，
这场有“荷城味”的美食盛宴来啦！
数百道名菜“同台竞技”，
堪比满汉全席。

昨天，贵港市第一届

荷城功夫美食交流会暨贵港市餐饮协会揭牌典礼

在贵港荷韵大酒店举行。

下面，忍住口水，我们先睹为快吧！
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现场来了不少市民

本次美食交流会上

还邀请到了专业的评委大咖进行评比。

交流会上，举行了贵港市餐饮协会第一届第一次会员授匾揭牌仪式。贵港市餐饮协会的成立，有助于推动本地特色餐饮发扬光大，发掘贵港市传统美食和食材，打造贵港市特色餐饮，让更多老百姓品尝到健康美味的荷城味道。

在贵港市第一届荷城功夫美食交流会上
有哪些商家获得了奖励？
一起来看吧~

评选结果A的作品有26个
（排名不分先后）
爱莲说（王宇桦）
凤尾虾（黄杰飞）
脆皮雪鱼仔（新宜宾）
捞起鸡（望湖亭）
金瓜藕粉（望湖亭）
龙行天下（韦加勤）
功夫鲈鱼（金龙湾）
果木碳烤山羊腿（金龙湾）
紫蓍蜂巢苏 （大千烧鹅）
双味靓女龙（朱其福）
簸箕宴（鸽子庄）
龙腾四海（白云学校）
林仔鱼生（谢家喜）
回味蟹味茹（冼泽华）
醉香牛仔粒（大千烧鹅）
秘制农家盐焗鸭（喜满楼-宋先强）
马到成功（北流碧桂园酒店）
丰年庆有余（荷韵）
火山石烧翅（黄氏家宴）
锦上添花（杨丽萍）
博览群书（覃雪锋）
药膳海鸭（长城大酒店）
象生雪梨包（喜满楼-谭贵恒）
凤栗扣黄牛蹄（甘少）
鱼干北乡牛（朱其福）
平平安安（喜满楼-谭贵恒）

评选结果B的作品有45个
（排名不分先后）

1、荷花酥（周金秀）
2、咸香鸡（楚香楼）
3、洲潮凤尾虾
4、特色糍粑（黄杰飞）
5、手工辣椒（曾大师）
6、蚝情盛宴（新宜宾）
7、糯香龙虾（望湖亭）
8、八面玲珑（望湖亭）
9、香汁富贵鳝（望湖亭）
10、咸鱼翻身（谢雪林）
11、红红火火（大西园）
12、金汤鲈鱼
13、秘制三杯鸭（新明宏）
14、马蹄饼（广西家多味餐饮）
15、辣蟹鱼
16、糟香脆鱼（长城大酒店）
17、莲子扣（喜满楼-宋先强）
18、鲜果黑椒鹅扒（金龙湾）
19、沙煲老南瓜（金龙湾）
20、瓦片锅烧（金龙湾）
21、西江河虾烙（朱其福）
22、家常玉花卷（蔡善文）
23、甘棠飞雁汤（金龙湾）
24、糖果果木烤鸡（糖果音乐餐吧）
25、黄金脆皮烧鹅（梁宇林）
26、大千烧鹅（大千烧鹅）
27、一品包（大千烧鹅）
28、桂花小排（大千烧鹅）
29、表哥螺蛳鸭脚煲（胜香旺老柳州）
30、灵芝香鸡（黎建平）
31、糟香鸡（覃泉邦）
32、带子龚州酿（朱其福）
33、御品鸡汤炖莲蓬（珍翠阁美食苑）
34、网红豆腐（珍翠阁美食苑）
35、土鸡花胶（黄氏家宴）
36、香木烧鸡（覃永群）
37、当红酸汤鱼（周正）
38、招财进宝（谭坤）
39、件件就手（吴冬梅）
40、农家三件（吴冬梅）
41、龙须肉养生汤（潘子顺）
42、黑松露牛肉（潘子顺）
43、龚州香飘雪（刘三得）
44、麒麟无骨鱼（鱼乐轩）
45、菊花豆腐

关于美食，贵港日报社开展了“寻味荷城”系列活动，主要是为进一步宣传贵港，提升贵港知名度、美誉度和影响力，打造一个可持续发展的美食文化品牌。其旨在挖掘荷城饮食文化精华，找出荷城特色菜品，以及荷城老百姓心目中的地方名吃。并形成“贵港美食地图”系列权威排行榜以及相关衍生产品，为贵港饮食行业树立标杆，为贵港旅游餐饮消费提供指南。

深山小子

可以大饱口福了，羡慕。